Vrijdag 22 juli 2011 begon ons avontuur op de luchthaven van Zaventem. Om 6u hadden we afgesproken aan de Starbucks om daar een kleine koffie te kopen, die iets groter uitviel dan gedacht! Onmiddellijk wakker dus... Na wat gezwaai, omhelzing en enkele tranen, vertrokken we richting Madrid. Eens aangekomen in Madrid bleek onze gate voor de vlucht naar Ecuador slechts 24 minuten stappen. Opnieuw goed wakker dus. Gelukkig was er de vrouw met de buggy! Met enige vertraging en een tussenstop in Quito landden we in Guayaquil (2u belgische tijd). We werden opgewacht door David die ons op een veilige manier door het hectische verkeer naar onze suites bracht ;-).
Toen we aankwamen aan onze residencia, werden we voorgesteld aan Yadira. Zij liet ons onze kamers zien en stelde daarna voor om nog snel iets te gaan eten. Hoewel we eigenlijk niet echt honger hadden, konden we zo'n vriendelijk aanbod toch niet afslaan...
We gingen uiteindelijk met 7personen nog snel op restaurant, waar we proefden van de lokale keuken (waardoor Yadira hoogstwaarschijnlijk een slapeloze nacht beleefde, omdat ze bang was voor maagproblemen bij die Westerlingen). We bezochten een heel gezellig restaurant: Cocolon...
Cocolon is een typisch Ecuadoraans gerecht: het is de rijst die hard geworden is omdat die eigenlijk iets te lang gekookt werd. Klinkt waarschijnlijk niet zo, maar het is eigenlijk best wel lekker!
Na lekker gegeten en gedronken te hebben, was het écht wel tijd om naar bed te gaan...
Geen opmerkingen:
Een reactie posten